いらっしゃいませ、よう来んしゃった!
ショップご来店、有難うございます。
Sax吹きである店主が、特選のタレ(自家製調味液)を作り、
厳選した真子(もちろんUSA産)を漬け込み熟成しました。
この間にジャズ.ソウル.ブルースをタップリ効かせることで、
味に深みを増し、粒感も際立ちました。
ソウルフルな辛子明太子に仕上がりました。
いわゆる◆音響熟成辛子明太子◆
これがJazzめんたい、いっぺん食べてみんしゃい!
◆手作り、作りたてを食卓へ
◆すべて店主ひとりでやっております。
◆着色料、保存料は一切使っておりません。
◆商品にご不満の節は、100%代金全額返金いたします。
◆めんたい×音楽=博多Jazzめん◆
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▼福岡市内及びその近郊へは、店主が商品おひとつから 配達させていただきます。 もちろん、送料は無料です。 自店配達ご希望のお客様は、 【ショッピングカート→STEP2(お届け先用途の選択)】の画面から、 プルダウンメニューの発送方法の設定で、自店配達をお選び下さい。
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◆上質な音楽について◆ ■JAZZ■味に深みが出て、お口にまったりとひろがる旨味 ■BLUES■辛子のしみ込みがよく、旨味の後にひろがる辛味 ■SOUL■粒感が増して、プリップリッの食感
◆博多Jazzめんのこだわり◆
■最適なスケトウダラの真子(成熟卵)
自然に近い無着色の真子(卵)のみを使用
■タレには、焼酎を使い酒臭さをなくす
保存料、着色料は一切使用してません
■漬込みは120時間、その間に極上の音楽を
効かせることにより熟成させる
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私が店長です
名前: 出雲憲治 星座: さそり座 趣味: 音楽鑑賞、 バンド活動、 スポーツ鑑賞
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博多在住のバンド、Instant Grooveでsaxを吹いてます。Soul,Bluesを中心にしたバンド、結成して20年が過ぎ、バンドサウンドも、めんたい同様かなり熟成してきたかな・・・!?
何といっても、Vocalのヨッチャンは必見。黒人を思わせるしびれる声、そして驚愕の顔!?(以前、NHKオヤジバトルで優勝したときの放送では、顔にモザイクが・・・笑)
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